◆ Roux講座見直ししました

こんばんは。
書くの忘れていたんですが、こないだ9月の連休に、Roux Method講座の記事全体を見直して修正しております。

記事自体がずっと前のもので、僕自身もだいぶキューブから遠ざかっているので、この講座は化石化させ、他の方が作る講座を参考にしてもらおうかとも思っていたんですが、Rouxを学ぶ足がかりとしてこのサイトに足を運んでくださる方はまだいると伺っています。

化石化させるにしても、もう少し情報を更新しようと思い立ち、何の前触れもなく手をつけました。

今では英語のサイトや動画講座でもかなり有用な記事が多く出ているようです。日本語でも僕のサイト以外にも講座サイトがありました。

とはいえ複数のソースがあることで、多角的な学びができると思っていますので、まだ役割は果たせるかなと思います。

主なポイントとしては、

1. 標準配色になりました。
Roux講座がまさかの標準配色化しました。これで「あのサイトは日本配色なんだよなぁ」と躊躇うことも少なくなるかもしれません。

2. 手順を見直しました。
CMLL手順は最新っぽいのを調べました。というか主にKian氏の手順を調べました。その上で僕がメインで使いたい手順を1番上に持ってきています。
なおマイナーな手順は削ぎ落としました。

3. 高度な知識や技術は省きました。
なんかKCLLとかノンマッチングとか、当時こんな技術もあるのかと驚いたことをあれこれ頭出ししていたのですが、自分でも身につけられていないテクニックなどを書いても責任が取れないため、省きました。
難しいテクニックは、速い人が今はもうたくさんいますので、速い人に訊いてみてください。


こんなところです。
その他ちょこちょこ削ったり加筆したりしてますので、おヒマな方は覗いてみてください。

なお、YouTubeに上げているビデオチュートリアルは手をつけていません。
あれこそ配色変えたほうがいいのかな？とりあえず放置です。需要があれば考えます。